Дві кондитерські Мукачева увійшли у десятку кращих на Закарпатті
-
-
>
-
>
-
>
4900
Гастрономічний туризм уже давно набув популярності серед тих, хто любить подорожувати різними містами та куштувати особливі локальні страви, рецептура яких зберігається у тих чи інших регіонах. Закарпатська земля здавна славиться своїми гастрономічними традиціями. Тут створено та вже функціонує «Закарпатський гастрономічний туристичний маршрут «Солодке Закарпаття».
Як розповідає президент Закарпатської туристичної організації Федір Шандор, традиційно для краю, смачний «маршрут» проходить через угорську кухню, далі увазі гурманів пропонують словацьку й чеську, румунську, циганську, єврейську та власне закарпатську кухні. Всі ці кулінарні надбання різних народів вже давно стали своїми на Закарпатті й увійшли до єдиного кулінарного ансамблю краю.
«Концепція маршруту «Солодке Закарпаття» передбачає унікальну програму, під час подорожі цим маршрутом турист та відвідувач краю зможе замовити найрізноманітніші солодкі подарунки для себе та своїх гостей: торти на різноманітну тематику, кондитерські вироби, десертні столи, фруктові столи, десертні SPA i wellness, десертну анімацію та десертні сюрпризи від організаторів маршруту», – розповідає Шандор та пропонує свій топ кондитерських Закарпаття, куди неодмінно варто завітати у пошуках нових смаків. У десятку кращих потрапило і два заклади Мукачева:
1. «Shtefanyo – Fekete sas», Ужгород
В Ужгороді п’ють каву із золотом йдеться про «їстівне» золото. І це справді так. І саме в цій кав'ярні варять цю вже знамениту золоту каву «АльІдрісі». Вся випічка та цукерки — все за унікальною авторською рецептурою. Філіжанка еспресо, шматочок вишуканого торта «Ужгород» у симпатичному куточку історичного центру Ужгорода, на площі Петефі — це більше, ніж щоденна рутинна перерва на каву.
2. «Shtefanyo V&V», Ужгород
Кондитерська Штефаньо, це десятки варіантів скуштувати ексклюзивні кондитерські вироби від найкращого кондитера України – Валентина Штефаньо в одному місті. Філіжанка еспресо, шматочок вишуканого торта «Ужгород» у симпатичному куточку історичного центру Ужгорода, поблизу Кафедрального греко-католицького собору — це більше, ніж щоденна рутинна перерва на каву.
3. «Folks», Ужгород
Кондитерська працює в режимі онлайн і ви завжди можете зробити замовлення за кілька днів. Цінова політика демократична, і смачно.
4. Кондитерський дім «Bondarenko», Мукачево
В кондитерській представлена класична домашня випічка – пироги, штруделя, наполеони. Нарівні з ними на вітрині є і макаруни, цукерки та вироби з шоколаду, а також мусові десерти.
5. «Maletta dessertia», Хуст
Місцеві кондитери запрошують Вас на солодкі ласощі, виготовлені за кращими рецептами кондитерської гастрономії, на запашну натуральну каву, а також на пісні десертики... і торт «Хуст».
6. «Gallia sweet-shop», Перечин
Перечин пригощає десертами за ідеями легендарного кондитера Йозефа Шнайдгена (1912-1991). Тут є культові ласощі: Гобоші, Креймеші, Рейтеші і торт Добош. У тістечках гармонійно поєднано Австро-угорську традицію, автентичність рецептів пана Йозефа 1930-1940-х років та модерні нотки… і торт «Ужанська долина».
7. Французька кондитерська «BonJour», Мукачево
Затишна кондитерська в центрі міста. Родзинкою закладу є еклери на буль який смак. Класичним еклером вважається тістечко видовженої форми і обов'язково із заварним кремом усередині, тобто заварне тістечко, тому мукачівські еклери тримають традицію. Як еклери, так і заварні тістечка, вкриті або шоколадом, або цукровою глазур'ю, присипані горіхами, шоколадною стружкою.
8. «Mirella Sweets Shop», Свалява
Солодкий подарунок в центрі Сваляви. Солодощі для вибагливих гурманів та солодких традиціоналістів. Для маленьких ласунів і замовлення на будь-які акції. і на десерт торт «Свалява».
9. «Smagolino», Ужгород
Усе починалося з тортів і тістечок на замовлення, і вдячні клієнти надихнули до створення гастрономічного закладу, який синтезує кухню і кондитерську справу. Неймовірне хюґе – вмоститися на оксамитових кріслах за одним із трьох столиків біля панорамного вікна. Розташування ресторації – цікаве рішення, адже на набережній тихо і камерно.
10. «Starosta», Іршава
Кондитерська стала обов'язковим місцем відвідування для гостей і туристів, де вони завжди зможуть смачно поїсти і спробувати дуже смачні десерти , вишукане тістечко, кава, чаї на будь-який смак. Родзинка кондитерського цеху – шоколад власного виробництва, і торт «Іршава».
